Купить духовой шкаф недорого в интернет магазине в наличие распродажа

Как выбрать духовой шкаф?

Духовой шкаф (или духовка) - это кухонная техника, позволяющая готовить блюда при высокой температуре. В основе его работы - равномерная подача горячего воздуха. Именно этот принцип отличает духовку от микроволновой печи, подогрев в которой происходит за счет радиоволн. По способу нагрева духовки бывают газовыми и электрическими. По сочетаемости с варочными поверхностями они делятся на зависимые (имеют общий с варочной поверхностью пульт управления) и независимые (то есть полностью автономные).

Основные функции духовых шкафов

Возможности современных духовок практически безграничны. При выборе духового шкафа стоит обратить внимание на ряд основных функции, которые значительно облегчают процесс приготовления пищи. Различные способы нагрева, возможность их комбинирования.

Конвекция

Конвекционный вентилятор осуществляет распределение горячего воздуха внутри духовки, что обеспечивает равномерное приготовление блюд. Возможность задействовать одновременно несколько уровней во время готовки. Размораживание и сушка продуктов. Самоочистка (пиролитическая или каталитическая). Обдув стенок духовки холодным воздухом. Защитное отключение.

Функции микроволновой печи и гриля. Защита дверцы от нагрева. Защита от детей. Функции духового шкафа могут выполнять мини-духовки, мини-печи и жарочные шкафы. Мини-духовка внешне напоминает микроволновку, но нагрев в ней происходит за счет тепловой энергии. Мини-печь - это своего рода электрическая духовка, только меньших размеров. Оба вида этой кухонной техники могут сочетать в себе функции микроволновой печи, духового шкафа, гриля и тостера. Жарочный шкаф относится к профессиональному кухонному оборудованию (в основном он используется предприятиями общественного питания), как правило, жарочный шкаф имеет несколько изолированных друг от друга камер.

Аксессуары для духовых шкафов

Дверца духовки должна быть защищена от чрезмерного нагрева. Её максимальная температура в современных моделях не превышает 70 градусов.

Преимуществом является: легкая в уходе, гладкая сенсорная панель.

Существенным плюсом будут съемные направляющие для противней (такие направляющие легче мыть). Термощуп для определения температуры внутри блюда и фильтры для очистки воздуха - аксессуары дорогостоящих духовых шкафов.

Что нужно знать при покупке

При выборе духового шкафа следует ориентироваться на такие характеристики, как долговечность, надежность и удобство в использовании. Предпочтение лучше отдавать компаниям с мировым именем и многолетним опытом производства кухонной техники. Духовки фирм «LEX» «Smile», «Bosch», «Tefal», «Kumtel», «Ariete», «Electrolux» и «DeLonghi» достаточно современны и позволяют готовить самые разнообразные блюда. Встроенный микропроцессор сам определяет температуру, время и способ приготовления блюда. Для этого нужно только ввести несколько параметров, соответствующих желаемому рецепту (например, массу полуфабриката и степень прожарки).

Более простые модели духовок («Severin», «Clatronic», «Scarlett», «Luxell», «Reaber», «Rolsen») не так автоматизированы. К ним прилагается инструкция, в которой указано, как нужно готовить то или иное блюдо.

Сегодня производители кухонного оборудования предлагают огромный ассортимент духовок: от самых простых до ультрасовременных. Выбрать духовой шкаф не составит труда, если точно понимать, чего ожидаешь от покупки.